Coteaux du Languedoc, domaine Peyre Rose, Clos des Cistes 2006

Coteaux du Languedoc, domaine Peyre Rose, Clos des Cistes 2006

71,30€Prix
  • Grenache et Syrah complétés par du Mourvèdre
  • Robe très foncée est d'une opacité importante. Teinte rubis légèrement évoluée.
  • Le nez de ce Clos des Cistes est porté sur les fruits très noirs entre cassis et myrtille légèrement musqués. Une pointe légèrement fumée complexifie l'ensemble.
  • La bouche montre une attaque dense et moelleuse se développant sur beaucoup de puissance et de gras. La finale est cependant encore serrée, les tanins s'affineront avec le temps.
  • Apogée entre 2020 et 2026
  • À déguster avec une côte de bœuf de Bazas, pommes paillasson et chutney de cerises noires.