Mets & Vins: Desserts

Pour relever délicatement le goût des fruits rouges, équilibrer le sucre de la chantilly et aussi pour plaire à l'oeil, nous aimons accompagner la Pavlova d'une coupe de Champagne rosé. Ce dessert créé en l'honneur de la  ballerine russe Anna Pavlova semble presque  pensé pour être dégusté de la sorte.

Pavlova aux fruits rouges